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Restaurante Jaso / Serrano Monjaraz Arquitectos
El concepto fue diseñado basado en los elementos sensoriales: fuego, aire, agua y sonido. Los materiales desempeñan un papel muy importante en este proyecto, madera, mármol y el hierro se mezcla en diversas combinaciones en la búsqueda de una atmósfera muy natural. Los clientes son bienvenidos en la recepción con un gran tronco de árbol que fue rescatado e incorporado al proyecto.
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Siendo una casa de los 40s, el proyecto tuvo que ser adaptado para caber en esta construcción de dos niveles. En el piso principal hay un salón y el área de la barra, ambos utilizados para la recepción y para los clientes que paran solamente para las bebidas. Después, un salón grande de doble altura se funde y termina en un jardín interior fantástico.
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