Encontrar una tienda de tacos en la ciudad de México, es como encontrar un puesto de perritos calientes en Nueva York – están por todas partes. Pero entre algo tan vasto, esta es una taberna clandestina nueva que está completamente oculta. Si te introduces en esta tienda sin nombre de taco y haciendo tu camino a la parte trasera del restaurante, puedes, o no puedes encontrar lo que parece ser un gran congelador blanco de grado comercial. Detrás de este congelador es el comienzo de una noche de aventura. Jules – una mazmorra secreta vestidos con espárragos y calaveras diseñadas por el arquitecto franco-mexicano, Emmanuel Picault(fundador de Chic by Accident), junto con el arquitecto francés, Ludwig Godefroy.
En la fase inicial del diseño, los arquitectos fueron arrastrados por la ambigüedad del espacio, ya que no sabían exactamente dónde el espacio iba a ser ubicado. “Es un proyecto no visible, pero no es uno invisible”, explicó Picault. El espacio esencialmente podría ser cualquier lugar “, oculto, en un pasaje subterráneo, una bodega, una antecámara, o incluso en una cueva.
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